Готовим вместе
Жареная картошка с говядиной тушеной в/с, ТМ «Деревня Потанино»
Нам понадобится:
Картошка 650 г
Говядина тушеная в/с ТМ «Деревня Потанино» - 1 банка
Растительное масло 3ст.л
Тимьян, чабрец 1ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Начинаем готовить:
1. Картошку вымойте в проточной воде с щеткой, очистите от кожуры и нарежьте крупными брусочками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и немного жира от тушенки
3. Выложите картофель в сковороду и жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 10 минут до появления золотистой корочки.
4. Добавьте в сковороду к картофелю говядину тушеную. Помешивая, продолжайте жарить все вместе еще около 7 минут до готовности картофеля и полного выпаривания влаги. Время указано приблизительно и будет зависеть от сорта картофеля, способа нарезки, выбранной сковороды и печи. Готовность картофеля можно проверить проткнув кусочек острием ножа. Картофель будет мягким.
5. Блюдо посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сушеным тимьяном и перемешайте. Уберите сковороду с огня и разложите вкусную жаренную картошку с тушенкой по тарелкам.
Приятного аппетита!