Готовим вместе

«Тушеная капуста со Свининой тушеной в/с, ТМ «Деревня Потанино»

Нам понадобиться:

Свинина тушеная в/с, ТМ «Деревня Потанино» - 1банка

Капуста 300 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

 Семена укропа 0,5 ч.л.

Кумин 0,5 ч.л.

Соль, перец, лавровый лист  по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. С капусты снимаем верхние листочки, хорошенько моем ее и мелко шинкуем, перекладываем на дуршлаг и еще раз промываем под проточной водой.

2. Открываем банку с тушенкой и перекладываем ее в кастрюлю с толстым дном, отправляем на маленький огонь и ждем, пока жира расплавится. Добавляем семена укропа и кумин.

3. Подготовленную капусту отправляем к тушенке и готовим 15 минут под закрытой крышкой.

4. Чистим и моем морковку, измельчаем ее на крупной терке, лук чистим и моем нарезаем средним кубиком.

5. К капусте добавляем порезанные морковку и луковицу, перемешиваем, перчим и солим по вкусу, готовим под закрытой крышкой 30 минут.

6. Готовую солянку подаем обязательно горячей с зеленью и помидорами.

Приятного аппетита!