Готовим вместе
Сырно-щавелевый суп с филе грудки цыпленка в с/с, ТМ "Деревня Потанино"
Нам понадобится:
Филе грудки цыпленка в с/с, ТМ «Деревня Потанино» - 1банка
Плавленый сыр – 1 пачка
Щавель – 150г
Картофель – 300г
Лук репчатый – 1шт
Морковь - 1шт
Яйцо - 1шт
Томат крупного размера - 1шт
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Петрушки - 5 г
Соль, перец — по вкусу
Начинаем готовить:
1.Плавленый сыр заморозить в морозилке и натереть на тёрке.
2.Томат почистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь и лук промыть, нарезать аналогично томату.
4. На сковороде прогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, через 3 минуты — томат, перемешать и готовить ещё 5 минут на небольшом огне.
5. Картофель вымыть, почистить, разрезать на дольки, пересыпать в кастрюлю и залить водой.
6. К картофелю добавить зажарку и филе цыпленка в с/с, перемешать и варить до мягкости.
7. Щавель и петрушку ополоснуть, нарезать произвольными кусочками и отправить в суп.
8. Добавить тёртый сыр, яйцо, посыпать солью и перцем, перемешать и готовить ещё 3–4 минуты.
9. Блюдо накрыть крышкой и оставить на 15 минут, сняв с огня.
10. Приятного аппетита!
![]()