Готовим вместе

Суп с вермишелью и филе цыпленка в с/с ТМ"Деревня Потанино"
Нам понадобится:
Филе цыпленка в с/с, ТМ "Деревня Потанино" - 1банка
Вермишель - 60 г
Картофель - 300 г
Морковь - 130 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 2-3 шт.
Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
Соль - по вкусу
Петрушка свежая - 15 г
Лук зелёный - 5 перышек
Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл (2 ст. ложки)
Вода - 1,8 л
Начинаем готовить
1. Подготавливаем необходимые продукты.
2. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Картофель в кастрюле заливаем водой, доводим до кипения и варим 10-15 минут. Картофель должен быть почти готов.
4. Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем лук.
5. Обжариваем лук около 5 минут, до мягкости и легкой золотистости.
6. Морковь очищаем, натираем на крупной терке и добавляем в сковороду с луком.
7. Обжариваем овощи еще 4-5 минут, до мягкости моркови.
8. В кастрюлю к картофелю добавляем овощную зажарку.
9. А также высыпаем вермишель.
10. Добавляем в кастрюлю лавровый лист и кориандр. Варим суп с вермишелью на малом огне 3-4 минуты
11. Открываем филе цыпленка в с/с, разбираем на кусочки.
12. Добавляем тушенку в суп.
13. Очищаем чеснок, измельчаем и добавляем в кастрюлю, солим.
14. Варим суп с тушенкой на малом огне еще 2-3 минуты.
15. Измельчаем петрушку и зеленый лук.
16. Суп с вермишелью и тушенкой разливаем по тарелкам. Каждую порцию посыпаем измельченной зеленью и молотым перцем.
Приятного аппетита!