Готовим вместе

Шулюм с мясом лося тушеное в с/с ТМ "Добыча Охотника" 
Нам понадобится
Мясом лося тушеное в с/с ТМ "Добыча Охотника" 1банка
лук 2шт
картошка 4шт
морковь 2шт
чеснок 2–3 зубчика
лавровый лист;
душистого перца горошком
соль;
растительное масло для жарки;
укроп для подачи;
чёрный молотый перец для подачи (по желанию).
Начинаем готовить:
1.Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить прямо в кастрюле до прозрачности на небольшом количестве масла. Морковь нарезать крупно и добавить в лук. Затем добавить ломтики чеснока и продолжить обжарку до лёгкой золотистости лука.
2. Открыть банку мясо лося тушеного в с/с и переложить её в кастрюлю к луку, разделяя лопаткой на крупные части. Туда же положить картошку, нарезанную крупными кусками.
3. Залить кипятком так, чтобы по консистенции получилось похоже на суп, но не совсем жидкое. Довести до кипения, снять пену.
4. Добавить лавровый лист и душистый перец-горошек, досолить по вкусу и варить при малом кипении минут 20 — до готовности картошки.
5. Шулюм разлить по тарелкам, посыпать рубленым укропом, присыпать молотым перцем (по желанию).
6. Подавать к столу с лепёшкой, которую можно макать в бульон.
Приятного аппетита!