Готовим вместе

"Оливье" или "Зимний салат"
Нам понадобится:
Говяжья Лопатка ТМ" Деревня Потанино" - 1 банка
морковь — 1 шт.;
картофель — 1 шт.;
яйцо — 2 шт.;
соленый огурец — 2 шт.;
полбанки зеленого горошка;
половинка луковицы;
Зелень по вкусу
Начинаем готовить:
1. Морковь и картофель отварить в подсоленной воде, остудить, снять кожуру, нарезать кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую, измельчить.
3.Тушеное мясо подогреть на сковороде, слить жидкость и разрезать ножом на мелкие кусочки.
4. Лук и соленые огурцы нарезать кубиками.
5. В глубокой чашке смешать горошек, яйца, лук и огурцы с майонезом. 6. В отдельной миске перемешать майонез, картофель и морковь.
7. На плоское блюдо, используя формочку, выложить слой из отварных овощей, разровнять ложкой.
8. Далее уложить мясо, утрамбовать.
9. Сверху выложить смесь с горошком, аккуратно снять форму.
10. Украсить зеленью
Приятного аппетита!