Готовим вместе

Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
"Походный суп"
Нам понадобится :
Говядина тушеная высший сорт, ТМ "Деревня Потанино"– 1 банка
Картошка – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Укроп сушеный – 1 ст. л.
Соль – 0,5 д. л.
Крупа пшеничная – 3 ст. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Вода – 2,5 литра
Приступаем к приготовлению:
1.Наливаем в кастрюльку чистую холодную воду. Ставим кастрюлю на огонь ( плиту) доводим воду до кипения.
2. Берем картофель — 3-4 штуки. Моем его и чистим. Нарезаем крупным кубиком. Опускаем картофель в кипящую воду.
3. Пока картошка варится, берем морковь. Хорошо ее моем и убираем с морковки кожуру. Нарезаем колечками. Если морковь крупная, то делим колечки на четыре или шесть частей.
4. Затем берем репчатый лук. Снимаем с него шелуху. Смачиваем луковицу холодной водой и нарезаем кубиком или полукольцами, как вам больше нравится.
5. Когда картофель сварился и стал мягким, опускаем в воду лук и морковь. Варим в течение 5 минут. Затем добавляем в суп немного соли.
6. Открываем банку, Говядины тушеной в/с ТМ "Деревня Потанино" и добавляем в суп. Перемешиваем, варим 3-4 минуты.
7. Теперь нам потребуется пшеничная крупа. Добавляем 2-3 столовые ложки в суп. Перемешиваем, чтобы крупа не заварилась комками.
8. Затем добавляем столовую ложку сушеного укропа и снова перемешиваем. Кладем в суп пару листочков лаврового листа. Варим еще 3 минуты.
9. Вот и все, наш походный солдатский суп готов!
Приятного аппетита!