Главная Готовим вместе "Пирог с тушенкой"

"Пирог с тушенкой"

"Пирог с тушенкой" 🍽
Нам понадобится:
"Свинина тушеная высший сорт, ТМ "Деревня Потанино" — 1 Банка
Кефир — 1 Стакан
Мука — 1 Стакан
Соль — 0,5 Чайных ложки
Лук — 2 Штуки
Яйцо — 2 Штуки
Сыр — 100 Грамм
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Зелень свежая — По вкусу (любая)
Сода — 0,5 Чайных ложки
Начинаем готовить:
1. Подготовьте все ингредиенты
2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте размятую вилкой Свинину тушеную высший сорт ТМ «Деревня Потанино» и готовьте до испарения жидкости. В конце добавьте любую свежую зелень. Соль в начинку я не добавляю
3. В глубокой миске взбейте 2 яйца.
4. Добавьте кефир и соду. Перемешайте и оставьте на 5-7 минут.
5. Добавьте муку и соль.
6. Перемешайте до однородности. Тесто готово.
7. Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Бока можно обсыпать мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку
8. Посыпьте начинку тертым сыром, половину оставьте для верха.
9. Вылейте вторую порцию теста и посыпьте все оставшимся сыром. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
10. Пирог с тушенкой готов. Его можно подавать к столу как в теплом, так и в остывшем виде
11. Приятного аппетита!