Готовим вместе

Оливье с Говяжьей Лопатко, ТМ "Деревня Потанино" 
Нам понадобится:
Говяжья лопатка – 1банка
Яйцо куриное 2 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Горошек зеленый ½ банки
Огурцы свежие 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез столовый молочный для заправки
Приступим к приготовлению:
1.Открыть банку тушенки и выложить мясо, мелко нарезать.
2. Лук репчатый и свежие огурчики нарежьте также, как и говяжью лопатку, выложите в салатник.
3. Отваренную заранее и остуженную морковь и картофель нарежьте точно также и добавьте в салат.
4. Отваренные вкрутую и остывшие вареные яйца нарежьте яйцерезкой или ножом на кубики, добавьте в салат.
5. Консервированный горошек отцедите от рассола и выложите в салатник. Горошек покупайте только мозговых сортов, он самый мягкий и сладкий.
6. Добавьте в салат майонез, соль и молотый черный перец, размешайте. Кстати, чтобы снизить его калорийность и сделать салатную заправку более нежной на вкус, майонез можно на половину смешать со сметаной.
7. Дайте оливье немного настояться, а потом подавайте его к столу, украсив верх салата по своему смотрению.