Готовим вместе
«Картофельная запеканка со свининой тушеной в/с, ТМ «Деревня Потанино»
Ингредиенты:
картофель —1,5 кг;
Свинина тушеная в/с, ТМ «Деревня Потанино» - 2 банки
луковица —2 шт.;
растительное масло — 2 ст. л.;
сыр — 200 г;
майонез — 100 г;
масло сливочное — 100 г;
соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Очистите картофель, отправьте его в кипящую подсоленную воду. Варите до готовности.
2. Очистите и измельчите лук.
3. На сковороду налейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Выложите свинину тушеную в/с, оставьте на среднем огне, пока не уварится.
5. С готового картофеля слейте воду. Добавьте сливочное масло, разомните в пюре.
6. На дно тщательно смазанной маслом жаропрочной формы выложите примерно половину пюре ровным слоем.
7. Распределите сверху тушёнку.
8. Накройте второй половиной картофеля, плотно прижмите, чтобы получился ровный и красивый верх.
9. Смажьте майонезом и присыпьте тёртым сыром.
10. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку.
11. В зависимости от размера формы картофельная запеканка с тушёнкой в духовке будет готовиться от 35 до 45 минут. О готовности блюда будет сигнализировать аппетитная румяная корочка.
12. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
картофель —1,5 кг;
Свинина тушеная в/с, ТМ «Деревня Потанино» - 2 банки
луковица —2 шт.;
растительное масло — 2 ст. л.;
сыр — 200 г;
майонез — 100 г;
масло сливочное — 100 г;
соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Очистите картофель, отправьте его в кипящую подсоленную воду. Варите до готовности.
2. Очистите и измельчите лук.
3. На сковороду налейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Выложите свинину тушеную в/с, оставьте на среднем огне, пока не уварится.
5. С готового картофеля слейте воду. Добавьте сливочное масло, разомните в пюре.
6. На дно тщательно смазанной маслом жаропрочной формы выложите примерно половину пюре ровным слоем.
7. Распределите сверху тушёнку.
8. Накройте второй половиной картофеля, плотно прижмите, чтобы получился ровный и красивый верх.
9. Смажьте майонезом и присыпьте тёртым сыром.
10. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку.
11. В зависимости от размера формы картофельная запеканка с тушёнкой в духовке будет готовиться от 35 до 45 минут. О готовности блюда будет сигнализировать аппетитная румяная корочка.
12. Приятного аппетита!