Готовим вместе
Кабачки со свининой тушеной в/с, ТМ "Деревня Потанино"
Нам понадобится:
Кабачки — 2 шт.
Свинина тушеная в/с, ТМ "Деревня Потанино" — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки.
Соль, чёрный перец — по вкусу.
Чеснок — 2 зубчика.
Помидор — 1 шт. (по желанию).
Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок (по желанию).
Начинаем готовить:
1. Кабачки вымойте и нарежьте полукружиями. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками или полукружиями. Помидор вымойте и нарежьте дольками. Чеснок очистите и мелко порубите. Зелень вымойте и обсушите.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите в неё лук и морковь. Обжаривайте, помешивая, до мягкости. Затем добавьте немного измельчённого чеснока и продолжайте обжаривать ещё пару минут.
3. Выложите свинину тушеную в/с, ТМ "Деревня Потанино" в сковороду и тщательно разомните кусочки лопаткой, чтобы они равномерно распределились
4. Выложите кабачки в сковороду к тушёнке и перемешайте. Готовьте всё вместе около 10 минут
5. Если используете помидор, нарежьте его дольками и добавьте вместе с томатной пастой в сковороду. Посолите, поперчите и, накрыв крышкой, тушите ещё примерно 5 минут.
6. В конце приготовления выдавите оставшийся чеснок в сковороду, измельчите зелень и тоже добавьте её в блюдо. Перемешайте и дайте закипеть
7. Разложите готовое блюдо по тарелкам и украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Нам понадобится:
Кабачки — 2 шт.
Свинина тушеная в/с, ТМ "Деревня Потанино" — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки.
Соль, чёрный перец — по вкусу.
Чеснок — 2 зубчика.
Помидор — 1 шт. (по желанию).
Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок (по желанию).
Начинаем готовить:
1. Кабачки вымойте и нарежьте полукружиями. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками или полукружиями. Помидор вымойте и нарежьте дольками. Чеснок очистите и мелко порубите. Зелень вымойте и обсушите.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите в неё лук и морковь. Обжаривайте, помешивая, до мягкости. Затем добавьте немного измельчённого чеснока и продолжайте обжаривать ещё пару минут.
3. Выложите свинину тушеную в/с, ТМ "Деревня Потанино" в сковороду и тщательно разомните кусочки лопаткой, чтобы они равномерно распределились
4. Выложите кабачки в сковороду к тушёнке и перемешайте. Готовьте всё вместе около 10 минут
5. Если используете помидор, нарежьте его дольками и добавьте вместе с томатной пастой в сковороду. Посолите, поперчите и, накрыв крышкой, тушите ещё примерно 5 минут.
6. В конце приготовления выдавите оставшийся чеснок в сковороду, измельчите зелень и тоже добавьте её в блюдо. Перемешайте и дайте закипеть
7. Разложите готовое блюдо по тарелкам и украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!