Готовим вместе
"Гречка с тушенкой"
Нам понадобиться:
Ингредиенты:
Говядина тушеная в/с ТМ "Деревня Потанино" - 2 банки
Гречка - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 1шт.
Морковь - 1шт.
Соль, перец, специи, зелень по вкусу
Ну что приступим к готовке!
1. Хорошо промойте гречку, слегка посолите и залейте 2 стаканами горячей (кипяченой) воды, поставить на медленный огонь. Варить 15 минут;
2. Откройте банку Говядины тушеной в/с ТМ" Деревня Потанино", аккуратно отделите жир, мясо и бульон (желе);
3. Жир из банки растопить на сковороде;
4. Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде с жиром до золотистого оттенка. По желанию добавить соль, перец, специи.
5. Добавить в обжарку мясо говядины тушеной в/с ТМ "Деревня Потанино", хорошо перемешать.
6. Слить оставшуюся воду с кастрюли. Затем добавьте в сковороду гречневую кашу. Хорош перемешать
7. Добавить бульон (желе) из банки, хорошо перемешать. Закрыть крышкой и готовить 10 минут.
Если жидкости будет мало добавить воды!
8. Перед подачей на стол украсить зеленью.
Приятного аппетита!