Главная Готовим вместе Булгур со "Свиным окороком" ТМ "Деревня Потанино"

Готовим вместе

Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить

🍽Булгур со "Свиным окороком" ТМ "Деревня Потанино"🍽
Нам понадобиться:
Булгур — 200 г
Свиной окорок, ТМ "Деревня Потанино"—1банка
Лук репчатый — 200 г (1 крупный)
Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приступим к готовке:
1.Подготовьте все ингредиенты. Также для приготовления понадобится 400 мл кипятка.
2. Лук очистите, промойте и обсушите. Нарежьте лук небольшими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте масло, выложите туда нарезанный лук. Обжарьте 5-7 минут на среднем огне, помешивая лопаткой.
3. Добавьте к обжаренному луку тушёнку вместе с соком и желе. Разделите крупные мясные кусочки на более мелкие и доведите содержимое сковороды до кипения.
4. Булгур выложите в сковороду. Перемешайте. Обжарьте всё 1-2 минуты, помешивая.
5. Влейте 400 мл кипятка. При необходимости посолите и поперчите (не забывайте, что тушёнка уже содержит соль и перец). Перемешайте и доведите до кипения. Готовьте на маленьком огне под крышкой примерно 20 минут. За это время вся вода впитается и крупа приготовится.
6. Булгур с тушёнкой готов. Его можно подать самостоятельно либо с овощным салатом или маринованными овощами.
7. Приятного аппетита!
булгур