Готовим вместе

Ингредиенты:
для блинов:
молоко 2,5-3,2% - 1литр
яйцо куриное - 5шт
мука- 400г ( но лучше смотреть по консистенции теста)
Масло растительное - 3ст.ложки
щепотка соли
сахар по вкусу
для начинки:
Филе индейки в собственном соку ТМ "Деревня Потанино" -1банка
сыр твердый - 200 г
зелень по вкусу
сметана для подачи на стол
Начнем!
Наливаем в чашку молоко, добавляем яйцо куриное, соль и сахар
все взбиваем либо венчиком, либо миксером
После того как все перемешали начинаем по чуть чуть добавлять муку, постоянно помешивая
Внимание тесто должно быть слегка густым 
после того как все перемешали с мукой, добавляем подсолнечное масло и перемешиваем
даем тесту постоять 10-15минут в это время можно заняться начинкой

Берем банку "Филе индейки в собственном соку", убираем бульон/желе. Оставляем только мясо!
Измельчаем филе индейки ( можно блендере/ можно нарезать)
Сыр натираем на крупной терке и добавляем к мясу
Зелень нарезаем мелко и добавляем к начинки.
Все перемешиваем

Ставим на плиту сковородку и разогреваем
В центр сковороды вливаем один половник теста. Круговыми движениями распределяю тесто по дну сковородки. Готовим на среднем огне. Когда края начинают темнеть, переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Блины легко снимаются.
Блины не должны быть тонкие иначе будут рваться от начинки
Когда блины готовы добавляем начинку, аккуратно заворачиваем в блин и слегка обжариваем на сковородке.
Разогреваем духовку до 180 градусов
Готовые блины выкладываем на противень и отправляем на 10 минут в духовку.
Ваши сытные блинчики готовы! Приятного аппетита!