Готовим вместе

Блинные мешочки с "Мясным" паштетом, ТМ "Деревня Потанино"
Нам понадобится:
Для блинных мешочков
молоко (или сыворотка, вода)– 250 мл;
мука – 1 стакан;
яйца – 2 шт;
соль – 0,5 ч. л;
сахар – 1 ч. л;
масло растительное – 3 ст. л.
Для начинки:
Паштет "Мясной" ТМ "Деревня Потанино" - 1банка
Гранат - 1шт.
Зеленый лук - 1 пучок или сыр косичка
Приступаем к приготовлению:
1. В отдельной посуде смешайте молоко, яйца, соль и сахар. Все взбейте венчиком до однородности.
2. Перелейте жидкую смесь в миску с мукой, венчиком размешивая тесто и не давая собираться комочкам.
3. Когда тесто станет однородным, верните его в ту посуду, где взбивали молоко с яйцами (из мелкой посуды удобнее будет набирать тесто) и добавьте растительное масло. Оставьте блинное тесто на 10-15 минут. По густоте оно получится средним, не очень жидким, но и не таким густым, как для других блинов.
4. Под первый блин сковороду (даже с тефлоновым покрытием) лучше смазать маслом. В дальнейшем можно не смазывать. Налейте половник теста (или сколько нужно для не очень тонкого блина), покрутите сковороду в стороны, чтобы тесто разошлось равномерным слоем. Подержите на огне пока на поверхности не пропадут жидкие участки теста.
5. Переверните блинчик и подрумяньте вторую сторону. Так выпекайте все блины, складывая их стопочкой и накрывая большой миской, чтобы края не подсыхали.
6. Когда все блины будут готовы переходим к приготовлению начинки.
7. Гранат моем и достаем зерна
8. Открываем банку паштета и выкладываем в чашку, добавляем к паштету зерна граната
9. Все перемешиваем, важно не раздавить зерна!
10. Берем блин и по центру выкладываем начинку
11. поднимаем края блинов, создавая мешочек и перевязываем зеленым луком, если вместо зеленого лука вы выбрали сыр косичку разбираете его на "ленты" и завязываете блин.
12. На стол можно подавать со сметаной!
Приятного аппетита!