Главная Готовим вместе «Бешбармак с говядиной тушеной высший сорт, ТМ «Деревня Потанино» 

Готовим вместе

Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
«Бешбармак с говядиной тушеной высший сорт, ТМ «Деревня Потанино» 
Говядина тушеная в/с ТМ «Деревня Потанино» - 2б 
лапша для Бешбармака - 1 уп 
лук репчатый - 1 шт 
соль - 1 ч.л. 
масло растительное - 1 ч.л. 
укроп - 1 ветка 
лук зеленый - 3 стебель 
вода - 2 л 
Начинаем готовить: 
1. Приготовление блюда начнем с лука. Порежем полукольцами одну большую луковицу. 
2. На сковороду добавим 1 ч.л растительного масла и разогреем его. Обжарим лук на масле, периодически его помешивая лопаткой 
3. Пока лук обжаривается в кастрюле доведем до кипения воду и подготовим лапшу для бешбармака. 
4. Открываем банку говядины тушеной в/с, 
5. Как только вода закипела , солим её. Опускаем лапшу в воду и варим помешивая буквально 2-3 минуты. 
6. Лук в сковороде стал мягким, значит пора добавлять к нему тушенку. 
7. Разламываем кусок мяса и тушим его с луком. Жир из тушенки тает, дает влагу поэтому блюдо на этом этапе именно тушится. Тушим около 3-4 минут. 
8. Лапша сварилась, откидываем её на дуршлаг. 
9. Добавляем лапшу к мясу с луком и все хорошо перемешиваем, что бы лапша не слиплась. Прогреваем блюдо всё вместе пару минут. 
10. А затем раскладываем готовый бешбармак по тарелкам. 
11. Обязательно посыпаем готовое блюдо зеленью, у меня это измельченный укроп и лук. Хорошо сюда подойдет и петрушка с кинзой. 
12. Приятного аппетита!